Le 19 mars 2018, L214 lançait sa première émission en live autour du véganisme et des droits des animaux.
Pour ce 1er numéro, nous avons invité Rodolphe Landemaine, le patron des boulangeries/pâtisserie Landemaine. La Maison Landemaine, c’est plus de 200 salariés, une quinzaine de boulangeries-pâtisseries sur Paris, un centre de formation et deux boulangeries au Japon. Rodolphe est vegan et développe une gamme vegan au sein de ses boulangeries. Il vient nous raconter son parcours et l’implication de ce choix sur son activité professionnelle.
Emission complète à voir sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=Dm85jo8zE14
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Le 19 mars 2018, L214 lançait sa première émission en live autour du véganisme et des droits des animaux.
Pour ce 1er numéro, nous avons invité Rodolphe Landemaine, le patron des boulangeries/pâtisserie Landemaine. La Maison Landemaine, c’est plus de 200 salariés, une quinzaine de boulangeries-pâtisseries sur Paris, un centre de formation et deux boulangeries au Japon. Rodolphe est vegan et développe une gamme vegan au sein de ses boulangeries. Il vient nous raconter son parcours et l’implication de ce choix sur son activité professionnelle.
Emission complète à voir sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=Dm85jo8zE14
L214 Éthique & Animaux
véganisme,pâtisserie,conversion,sans œufs,sans lait
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